KIRK-YILIN-HATIRI-VAR

KIRK YILIN HATIRI VAR

Fatma Kılıç
fatmakilic@gmail.com

Son Güncelleme: 10:23 04 Temmuz 2019, Perşembe

“Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var.” derler. Kültürümüzde çaydan çok daha önce yer etmiş bu içecek zaman zaman kız isteme törenlerinin zaman zaman eş dostla bir araya gelinen anların baş tacı. Öyle ki bu topraklara getirtilen kahve kendine özgü bir yöntemle pişiriliyor ve Türk kahvesi ile tanışıyoruz. Kahve topraklarımıza 14. yüzyılda getiriliyor öyle beğeniliyor ki kahve ağacı yetiştirilmek isteniyor fakat iklim koşulları elverişli olmadığından maalesef başarısız olunuyor. Kanuni döneminde kahve ticareti ile Anadolu’nun kahve ile tanışması hız kazanıyor ve dost meclislerinde, yemek sonralarında ve ikramlarda tüketilen sevilen bir içecek haline geliyor.

Günümüzde ise sadece Türk kahvesi ile kalmayıp 2. nesil kahvelerle tanıştık. Süt, krema, şuruplar, farklı aromalar katıldı ve bu farklı kahveler artık popüler hale geldi. Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor. Geçmişte kahve ve içerdiği kafeinin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olduğu ileri sürülse de son dönemdeki araştırmalar aslında makul miktarda tüketilen kahvenin aslında faydalı olduğu keşfedilmiştir. Üstelik bu faydası diyabetin önlenmesinde yardımcı olmasından tutun karaciğer hastalıklarının riskini azaltmaya kadar geniş çapta.

O halde gelin kahvenin yararlarına, tüketim miktarına, fazla tüketimin risklerine bir bakalım.

Kahvenin içerdiği kafein doğal bir uyarıcı görevi görüyor. Konsantrasyonu arttırıyor ve daha iyi odaklanmayı sağlıyor. Bu etki tüketimden 15 dakika sonra başlayıp 6 saate kadar çıkabiliyor.

Düzenli kahve tüketimi Parkinson hastalığının görülme sıklığını azaltıyor.

Karaciğer kanseri riskinin \%40 azaltabileceği araştırmalarla gösterilmiştir. Ayrıca araştırmacılar kahvenin siroz ve alkolik siroza karşı koruyucu olduğu yorumunu getirmiştir.

Ilımlı düzeyde (günde 2 fincan) kahve tüketimi kalp yetmezliğine karşı koruyucu bir etki sağlıyor.

Egzersiz öncesi içildiğinde egzersiz performansınızı arttırıyor.

Bu bahsettiğim faydalar kahvenin içerdiği kafeinden kaynaklı. Ancak kahve sadece kafein değil birtakım antioksidanlar da içeriyor. Antioksidanlar kabaca vücuda zarar verebilecek oksidan dediğimiz maddeler karşı savaşan maddelerdir.

Peki ne kadar içelim bu kahveyi ?

Güvenli kafein tüketim miktarı ortalama 300 mg kadar. Bu da günde 3 fincan kahveye kadar çıkabiliriz demek. Fakat her çeşit kahvenin kafein içerikleri aynı değil bunu gözden kaçırmamakta fayda var. Günde 2 fincan kahve en güvenli tüketim miktarı.

Fazla tüketimde ne gibi risklerle karşılaşabiliriz ?

Kahve tüketimini abartanlar uykusuzluk , sinirlilik, huzursuzluk, mide krampları, hızlı kalp atışı ve kaslarda titreme gibi sorunlarla karşılaşabilirler. Ayrıca aşırı tüketim bir süre sonra kahveye karşı direnç göstermenize yol açabilir ve “dikkatimi arttırsın, uykumu açsın” diye içtiğiniz kahve bir süre sonra sizi yarı yolda bırakabilir.

Gastrit ve reflü hastalığı olanlar, çarpıntı problemi yaşayanlar kahve tüketimi sonrası sıkıntı çekebilirler.

Hamileler ise en dikkatli olması gereken gruplar arasında. Normal bireyler 300 mg kafein alabilirken hamileler 200 mg kadarı geçmemeli hatta 150 mg daha güvenli. Günde 1 fincan güvenli tüketim için yeterlidir. Fazla tüketim düşük doğum ağırlıklı bebeklerin doğma riskini arttırmakta.

Çocuklar ise kafeinden uzak durmalı. Uyku çocukların sadece büyümesi için değil aynı zamanda öğrenmenin de önemli bir ayağı olduğu için aileler bu konuda dikkatli olmalıdır. kahve uyku düzenini çocuklarda ve ergenlerde bozabilir.

Yazıyı Paylaşın:

sizde yorum yapın SESİNİZİ DUYURUN


Üye girişi yapılmadan gönderilen yorumlar Misafir adı ile yayınlanır

ÖNEMLİ NOT : Bu sayfalarda yayınlanan yorumlar okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan sonsayfa.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

YORUMLAR

Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.



Facebook Sayfamız

gordum ve ona odaklandimBayan kendisini tatmin ederken ben kendimden gecmistim okadar heyecanli porno seyret dakikalar yasadimki hepsini sizlerle paylasmak porno istedimTabi ben bu goruntuyu izlerken sIkim hd porno cok sertlesmeye basladi tamamiyla oraya odaklanmistim tabi ben sex izle bayani izlerken onun zevkten cigliklari kulagima gelmeye basladi hatun cok mobil porno izle seksi ve sergiledigi guzel vucudu paha sex hikayeleri bicilemez bir durumdaydi bende onu izlerken mastirbasyon porno yapmaya basladim ve bayana isaret porno izle vermeye calistim cok basarili oldum mobil porno beni farketti ve hic toparlanmadan beni evine davet porno izle etti ve delice sikip burnuma bosaldi